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【セール】鶴岡市農業協同組合 殿様のだだちゃ豆 15g
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鶴岡市農業協同組合 殿様のだだちゃ豆 15g
山形県を代表する夏の風物詩のひとつとして、だだちゃ豆があります。皆さんもよく食べられる枝豆ですが、山形県鶴岡市にある 白山地区がとくに有名となりました。だだちゃ豆の名前の由来ですが、「だだちゃ」とは、庄内地方の方言で、「おやじ」「お父さん」という意味があります。その昔 城下町 鶴岡が酒井藩だったころ、殿様が大変な枝豆好きで、毎日枝豆を持ち寄らせており「今日は誰のだだちゃ(お父さん)の枝豆か?」と聞いていたというところからだだちゃ豆と言われるようになったという説があります。まさに枝豆の王様です。そのだだちゃ豆を一年中愉しめますようにと枝豆をフリーズドライにしました。うま味や甘みが一層引き立ち ベロがおっかけます。(美味しすぎて べろが追いかけるようだと言う方言)
原材料・成分
大豆（だだちゃ豆）・食塩
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